CAPÇALERA PAIS INVISIBLE

Actualitats

Una Setmana del Rasim a Puègnautièr

Dempuèi un desenat d’ans, l’IEO-Aude consacra una setmana de la tardor a una animacion a l’entorn del gost e dels produits d’aicí a Puègnautièr (Carcassés).
 
Aprèp lo buòu, las espècias, la sal, la mèl, las castanhas, las amètlas, las anogas, las avelanas, las olivas, las figas, l’alh e la ceba, las pomas, vaquí vengut lo torn del rasim (e aquò, sens tròp parlar del vin!), del 22 al 26 d’octobre.
 
Una mòstra en occitan d’un trentenat de panèus parlarà dels rasims de taula (Moissac, Ventor), dels rasims secs, del chuc de rasim, de l’agràs, del confiment, de la mostarda, de l’òli de granetas, de la scuras uvlas, de vocabulari e racontes...
 
La mòstra serà l’escasença d’animacions pels escolans.
 
L’estrena se farà lo diluns 22 a 18h30 amb unas lecturas Tonelon, Bonelon.
 
Lo dimècres 24, l’Alan Roch dirà los contes dels Tres grans de rasim a 15h e lo Felip Mercièr, productor a Marselheta, parlarà del rasim de taula a 18h30.
 
Lo dijòus, a 19h, plaça a un repais-tasta sus inscripcion per e-mail, o al +33 (0)4 68 25 19 78.
 
 
 
 
Mirelha Braç

Jornalet es possible gràcias al sosten economic e jornalistic dels legeires e benevòls. Se lo podètz sosténer en venent sòci dels Amics del Jornalet o de l'Associacion ADÒC, o tot simplament en fasent un don, atal contribuiretz a far un mèdia mai independent e de melhora qualitat.

Bandièra05 1180x150: PUBLICITAT

Comentaris


I a pas cap de comentari

Escriu un comentari sus aqueste article