Vaquí una galejaa que nos contava lo cap de patrolha sus Pepin de B... En B... plantan pas que d’agulhas esperant que venguesson de barras de fèrre. Plantan e manjan que de faiòls. Un beu jorn, Pepin de B... avia fach de bòns afaires e avia de s’encalar a Nissa. Per un còup volia manjar quauquaren d’autre, alora entrèt en un restaurant ont era de monde, s’assetet e se diguèt de faire coma la vesina. Lo servicial se’n ven. La vesina diguèt “flageolets breton”. Pepin diset à son torn “flageolet breton” E sabètz çò que li donèron: un plat de faiòls! Se ditz que va provar un còup de mai. La vesina esto còup après lo plat diguèt: “ idem” E Pepin...: “ idem” E sabètz que li portèron: UN PLAT DE FAIÒLS